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夜の潜水師
夜の潜水師_d0089110_211568.jpg
沖縄県 川平

潜水師は夜の海に潜って旨そうなサカナの写真を撮っていた。
肉厚な舌平目の背骨はモノスゴク太く簡単には包丁が通らない。
そんな分厚いサカナは煮魚で食うもよし!
刺し身ならばコレハ、コレハ、タマリマセンなぁ♪となり、
ムニエルなどとカタカナに変換するとイヤハヤ・・・などと、その旨さに困惑する。
鮮度が命!一応書いておくけれど食ったりはしてないんだかんね。
by uminchuD200 | 2006-12-28 23:48 | COOL PIX 7900+WP-CP4